Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, “Arbei” mungkin lebih dikenal sebagai nama lain dari buah stroberi (Fragaria x ananassa). Namun, tahukah Anda bahwa Arbei sebenarnya juga merupakan sebutan lokal untuk buah Murbei (Morus), terutama jenis Murbei liar yang banyak tumbuh di hutan-hutan pegunungan? Buah kecil berwarna merah kehitaman saat matang ini memiliki rasa manis yang khas dan menyimpan segudang manfaat kesehatan.
Arbei hutan, atau Murbei, memiliki bentuk lonjong kecil dan tumbuh bergerombol di pohonnya. Rasanya manis dengan sedikit sentuhan asam segar, menjadikannya camilan alami yang lezat. Teksturnya lembut dan berair, dengan biji-biji kecil di dalamnya. Buah ini kaya akan nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin K, zat besi, kalium, serta berbagai antioksidan seperti antosianin.
Kandungan nutrisi yang melimpah menjadikan Arbei hutan memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan tubuh. Tingginya vitamin C berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari infeksi. Antioksidan dalam Arbei membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berbagai penyakit kronis.
Selain itu, Arbei juga dipercaya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kesehatan jantung berkat kandungan antosianin dan seratnya. Beberapa penelitian juga menunjukkan potensi Arbei dalam mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Kandungan zat besinya juga bermanfaat dalam mencegah anemia dengan meningkatkan produksi sel darah merah.
Di beberapa daerah, daun pohon Arbei juga dimanfaatkan sebagai obat herbal untuk mengatasi berbagai keluhan seperti diare dan sakit perut. Buah Arbei sendiri dapat dinikmati langsung sebagai camilan sehat, diolah menjadi selai, jus, atau ditambahkan ke dalam yoghurt dan sereal.
Meskipun Arbei hutan mungkin tidak sepopuler stroberi, buah beri liar ini menyimpan kekayaan rasa dan manfaat yang tak kalah menarik. Mengenal dan memanfaatkan Arbei hutan adalah salah satu cara untuk menikmati keanekaragaman hayati Indonesia sekaligus menjaga kesehatan tubuh secara alami dengan “berry hutan” yang lezat ini. Jika Anda menemukan buah ini di pasar tradisional atau saat menjelajahi hutan, jangan ragu untuk mencicipi kelezatan dan manfaatnya.